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Malt et houblon

November 8, 2017

D'une boisson industrielle à une boisson locale, les bières artisanales, "locales", "bio", à l'eau de "source" arrivent au comptoir ! [...]

FRANCE QUINTESSENCE

September 10, 2017

La France produit quelques-uns des meilleurs spiritueux : anisé, armagnac, calvados, cognac, gin, eau-de-vie de fruit, rhum, vodka ou whisky. Sans oublier de nombreuses liqueurs de renommée mondiale. France Quintessence est le salon de la dégustation entièrement dédié à la découverte de ces trésors. [...]

Sortons l’agriculture du Salon

February 25, 2017

A l'occasion de l'inauguration du Salon International de l'Agriculture porte de Versailles, cette journée rassemblera les acteurs de la démocratie alimentaire, qu’ils soient paysans, cuisiniers, artisans, intellectuels, scientifiques, artistes ou, plus simplement, citoyens-mangeurs et consommateurs afin de s’approprier l’appel à une exception agricole, mais aussi de mettre en synergie les initiatives afin de décider ensemble des prochaines étapes de cette démarche. [...]

Fête de la Gastronomie 2016

September 23, 2016

La Fête de la Gastronomie est un événement national et international dédié à la gastronomie, à ses acteurs et à ses savoir-faire. Elle se déroule sur toute la France pendant trois jours, le quatrième week-end de septembre. Rendez-vous les 23, 24 et 25 septembre prochains pour la 6e édition ! [...]