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Les accords Vins et fromages

March 5 @ 20:00 - 22:00

€80
52 Martinis Calendar March

Le fromage tient une place essentielle dans la gastronomie française. Accordé subtilement avec le vin, il procure des émotions extraordinaires. Nous vous confierons tous les secrets de cet accord à ne pas négliger, quitte à bousculer les idées reçues !

Objectif du cours :

–  connaître les règles d’or pour accorder vins et fromages et éviter les pièges

–  comprendre les bases de la fabrication des fromages, les grandes régions, les grandes familles et leur saisonnalité

– savoir accorder les fromages en fonction de la saison

Details

Date:
March 5
Time:
20:00 - 22:00
Cost:
€80
Event Tags:
, , , ,
Website:
https://www.caves-legrand.com/fr/paris/agenda-reservation/358

Venue

Caves Legrand
1 rue de la Banque
Paris, 75002
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