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Launch of Paris’ First Saké

January 13 @ 08:00 - 17:00

52 Martinis Paris Food & Drink Events

Taste Paris’ first locally made Saké at La Fine Mousse.

More information in French from Facebook event below:

Venez découvrir le premier saké produit en région parisienne. Nous percerons le premier fût de la brasserie Wakaze le Vendredi 24 Janvier 2020.

La fermentation de riz est une spécialité asiatique extrêmement bien maîtrisée par les japonais. Le saké est bel et bien une bière de riz car il s’agit d’une céréale et la famille de levure utilisée pour la fermentation est la même.
Wakaze produit déjà du saké au Japon et vienne tout juste d’installer une brasserie en région parisienne.

Le saké sera disponible à la pression ! Attention, nous n’en avons que 10 litres !

Venue

La Fine Mousse
6 avenue Jean Aicard
Paris, 75011 France
+ Google Map
Website:
https://www.facebook.com/lafinemousse/?fref=photo