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Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge

January 19 @ 19:00 - 23:30

52 Martinis Paris Food & Drink Events

A cocktail competition featuring Flor de Caña rhum at La Maison du Whisky.

More information in French from Facebook event below:

QU’EST-CE QUE LA COMPETITION DE COCKTAILS DURABLE FLOR DE CAÑA ?

Le Sustainable Cocktail Challenge de Flor de Caña est un concours qui célèbre les maestros de la mixologie grâce à leurs compétences et à la créativité des barmans. Tous les participants sont en compétition afin de mettre en valeur leur talent exceptionnel, en créant des recettes de cocktails qui soient intrigantes et qui contiennent des ingrédients produits de manière durable, dont le rhum subtil Flor de Caña 12 ans.

LE DÉFI
À travers 3 étapes différentes, vous pourrez démontrer vos capacités, votre vitesse et votre créativité en créant des recettes de cocktails durables qui vous permettront de devenir le barman le plus éco-responsable de votre pays.

LE PRIX
Gagnez un voyage unique dans un pays tropical en Amérique centrale. Où vous en apprendrez plus sur les 130 ans d’histoire familiale de Flor de Caña et son processus de production. Vous découvrirez ce qui fait Flor de Caña si unique et profiterez de dîners exclusifs Mixtronomy ™. Ainsi que de paysages à couper le souffle, d’activités de plein air et l’esprit d’aventure qui caractérise Flor de Caña.

Prix finaux mondiaux :
1re place : $10,000, 2e place : $5,000, 3e place : $2,500
PRIX COMPLEMENTAIRES :
• Trophée de compétition
• Kit de barman

➔ COMMENT PARTICIPER ?

ÉTAPE #1 : MISE EN LIGNE

Vous devez compléter votre inscription et télécharger votre recette en tenant compte des exigences suivantes :
• Informations personnelles et professionnelles
• Photo et nom du cocktail comprenant :
• Paragraphe de 500 mots sur votre inspiration.
• Liste des ingrédients durables et / ou certifiés équitables (Fair Trade).
• L’origine du service et de la décoration.
Une fois l’enregistrement terminé, vous devez télécharger votre photo cocktail sur votre compte Instagram en marquant @flordecana_fr.et en utilisant les hashtags suivants :
#FlorDeCaña
#SustainableChallenge

Lors de cette étape, sera jugée :

• Le respect du règlement (40%)
• L’utilisation de produits issu du commerce équitable (40%)
• L’apparence du cocktail (20%)

Les inscriptions à cette étape sont possible jusqu’au 15 décembre.

ÉTAPE #2 : TEST DU GOÛT

Toutes les personnes sélectionnées seront avisées par courrier électronique afin de programmer avec chacun une présentation dans un lieu et à une date qui seront communiquées, où les 10 participants devront préparer et présenter leur cocktail à l’un des ambassadeurs Flor de Caña. Ils feront une démonstration des compétences de préparation, du style de cocktail et de présentation de celui-ci.
Lors de cette étape, sera jugée :
• 50% : Les caractéristiques durable des ingrédients (Apparence & durabilité des ingrédients).
• 50% : Les compétences de barman (Compétences de présentation, engagement, divertissement).

ÉTAPE #3 : GRANDE FINALE NATIONALE :

Round 1 : Test de rapidité : les participants doivent préparer 5 cocktails durables différents dans un délai maximum de 3 minutes.

Lors de cette étape, sera jugée :
• Le nombre de cocktails achevés avec succès (25%)
• Le goût de chacun des cocktails (25%)
• La présentation des cocktails (25%)

Les 5 participants ayant un score proche de 125 points passeront au Round 2 : Boîte surprise.

Round 2 : Boîte surprise : les participants doivent créer 3 cocktails identiques, où les ingrédients / produits seront durables et certifiés équitables, ils proviendront d’une boîte surprise que les particpants recevront à l’heure du concours et qui pourront être examinés individuellement.

Lors de cette étape, sera jugée :
• L’aspect identique des 3 cocktails (25%)
• La créativité (25%)
• La saveur (25%)
• Les compétences de présentation (25%)

Round 3 : À l’issue de cette 3ème étape, un champion sera élu pour défendre les couleurs tricolores lors de la finale internationale prévue en Amérique Centrale. Le bartender gagnera son billet pour l’Amérique centrale où il découvrira les 130 ans d’histoire familiale de Flor de Caña et les processus de production de son rhum certifié Fair Trade (commerce équitable).

Cet événement est exclusivement réservé aux personnes majeures (18+).

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Details

Date:
January 19
Time:
19:00 - 23:30
Event Tags:
, , ,
Website:
https://www.facebook.com/events/428702404695598/

Venue

La Maison du Whisky
6 Carrefour de l'Odeon
Paris, 75006 France
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