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Dégust du Dimanche – Bokke

February 9 @ 17:00 - 22:00

52 Martinis Paris Food & Drink Events

A Sunday tasting of barrel aged craft beer at La Fine Mousse.

More information in French from Facebook event below:

Et voici un nouvel épisode de la “Dégust’ du Dimanche” où le but est de partager des bouteilles d’exception !

DATE de l’évènement: Dimanche 9 Février 2020 de 17h à 22h

Cette édition sera consacrée à l’assembleur de lambic “Bokke” (ex “Bokkereyder”).

Nous partagerons 3 bouteilles de lambic d’exception. L’occasion de goûter ces lambics ultra rares sans devoir acheter une bouteille :

– Wijngaard – Muscat (2017)

Assemblage de lambics de 1, 2 et 3 ans avec des raisins du cépage Muscat blanc et Muscat Ottonel d’Alsace qui ont tous les 2 subis une macération au préalable.

– Winterkriek Kaneel (2017)

Assemblage de lambics de 2 et 3 ans avec des cerises de Schaarbeekse et Gorsem qui ont macérées pendant 18 mois dans des fûts de pinot noir. Des bâtons de cannelle ont ensuite été ajoutés selon une recette de Kriek de 1907.

– Steen (2018)

Assemblage de lambics de 1, 2 et 3 ans avec des pêches blanches, des abricots et des pêches rouges des vignes.

À réserver à l’avance via le lien ci-dessous (places limitées, nous ne pouvons garantir de service sans billet)

Billetterie: https://www.billetweb.fr/degust-du-dimanche-bokke

Venue

La Fine Mousse
6 avenue Jean Aicard
Paris, 75011 France
+ Google Map
Website:
https://www.facebook.com/lafinemousse/?fref=photo
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