Learn how to make Japanese rice based specialties with the Association Talachiné.

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Pour la prochaine rentrée, l’ Association culturelle franco-japonaise Talachiné vous propose un atelier culinaire « Onigiri et riz japonais » qui aura lieu le dimanche 22 septembre 2019 de 10h à 12h dans le 14e Paris Mairie 14 Paris.

« #Onigiri » est une préparation culinaire japonaise consistant en une boulette de riz, généralement enveloppée d’une algue nori et souvent de forme triangulaire, ovale ou rond. Les onigiris sont de véritables sandwichs de riz particulièrement populaires et bien ancrés dans la tradition culinaire japonaise. On peut les consommer par exemple lors d’un pique-nique ou à n’importe quel moment de la journée.

Dans cet atelier, les participants pourront découvrir le processus de la cuisson du riz japonais. Ensuite, il réaliseront des onigiris et originaux en dégustant le vrai riz japonais ( blanc et mi-complet) ainsi que des recettes en fonction des ingrédients pour confectionner des onigiris.

Date: Dimanche 22 septembre 2019 de 10h à 12h
Lieu: Atelier du Verbe, 17 Rue Gassendi 75014 Paris
Participation 25 € / personne ( matériel compris) ou 27 € / un enfant 6-11 ans + un parent (les parents doivent être présents pour aider leurs enfants moins de 11 ans . Le matériel sera fourni pour une personne.)

*Inscription obligatoire par mail via la page CONTACT sur notre site web : https://associationtalachine.jimdo.com/
Fournitures à apporter: un tablier et une serviette éponge

Partenariat avec épicierie KIOKO, 46 Rue des Petits Champs, 75002 Paris

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